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芜湖鑫环厨具有限公司

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芜湖鑫环厨具有限公司
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经营模式: 生产加工
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公司地址: 芜湖市鸠江区祥泰路融汇科技产业园6号厂房

芜湖家用厨具厂家联系方式服务介绍「鑫环厨具」

发布时间:2021-11-10 16:03:05        

商用厨具厂家为您介绍:如何清洁不锈钢厨房设备

不锈钢的材质非常好,具有耐磨,耐腐蚀等特点。如今,不锈钢厨房设备的数量和类型正在增加。清洁不锈钢厨房设备时,应注意不要刮擦表面。请勿使用强碱,强酸或强氧化性化学物质(例如苏打水,漂白i粉等)进行清洁。不锈钢厨房设备可用中性洗涤剂水溶液清洁。不要长时间浸泡。如果表面太暗,可以用蘸有清洁剂或清洁剂的软布擦拭表面。请勿使用钢球,刀等刮伤擦。





商用厨具厂家为您介绍:土豆去皮机的使用说明及操作注意事项:

土豆去皮机的使用说明及操作注意事项土豆去皮机是用于土豆的 脱皮及洗净,是饭店、宾馆、大专院校、厂矿、企事业食堂、食品加工厂土豆去皮的主要加工设备。该机脱净率高、破损率低、干净、卫生、生产效率较高、操作简单、维修方便,是一种较理想的土豆去皮设备。

结构特征与工作原理:

1、本机主要结构有机架、料筒部分、拔料盆及净水系统等部分组成。

2、该机料筒板采用不锈钢材料制作,保证长期工作不生绣、不腐蚀、***。

3、本机转动系统主要采用了皮带转动。

使用及操作:

1、先将土豆从盖口放入,土豆放入的重量以机型配定的重量为准。

2、打开进水开关,向料筒内冲水,适当调节进水量,把筒盖压紧,启动开关。

3、机器工作约2分钟左右,关闭电源开关与进水开关,观察土豆脱皮情况,若土豆外皮已脱净,在料筒簸箕下面放好装土豆的容器,打开出料门,启动电源开关,土豆在拔料盆旋转下,从筒门口自动排出。

4、连续操作脱洗土豆五次或每次用完后,在旋筒底部将积存一部分土豆皮和泥土,这时将筒盖取下,提出拔料盆,用水冲干净,然后再一次安装使用即可。

5、取筒盖时,先将一侧卡簧提起较省力,安装时先将盖倾斜放入一侧卡簧内,再稍用力将盖压入另一侧卡簧内,这样工作时料筒盖不易顶起。




商用厨具厂家为您介绍:厨房排烟管道的设计的注意事项:

1、辅助设计是是要完成餐饮的设施。辅助设计,主要指的是在餐饮功能的划分上,既不算直接服务于客人用餐、消费的餐厅、也不属于菜点生产制作的厨房。

2、但少了这些设计,餐厅可能会显得粗俗不i雅,甚至噪杂零乱;厨房生产和出品也会变得断断续续,甚至残缺不全。这些辅助设计主要有备餐间和洗碗间等。

3、酒店厨房的通风,重要的是要使厨房,应该保持空气清新。但在抽排厨房主要油烟的同时,也不可忽视烤箱、焗炉、蒸箱、蒸汽锅以及蒸汽消毒柜、洗碗机等产生的浊气、废气,要保证烟气都不在厨房区域弥漫和滞留。




商用厨具厂家为您介绍:厨房排烟设备降噪:

1、风机的减震垫的厚度和必须达标,否则,不能降低风机噪音。

2、加强对电机的维护,定期给轴承补油,故障需要及时维修,这样才能降低设备噪音。

3、如果排烟管道的噪音比较大,那么就必须改变管道形状、增加管道铁板强度、产生噪声部位加消i音器。

4、如果风机油烟净化设备的噪音对周围环境的影响比较大,那么可以在设备上安装i消音罩,这样可以有效,降低设备噪音。




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