芜湖酒店厨房设备推荐 芜湖鑫环厨具

餐具用不锈钢较耐用，众所周知，不锈钢餐具在金属制品上具有较高的熔点，所以消费者使用不锈钢餐具时，遇热遇火可避免餐具变形的问题。而且在长期使用中信得过的不锈钢厨具不会变色，消费者选购不锈钢厨具后，即使经过长时间的使用，仍能保证良好的性能，不会影响家庭装修的气氛。具有较好的清洁效果，众所周知不锈钢厨具表面较平滑，因此在日常使用中不易结垢。顾客使用质量可靠的不锈钢厨具，每天使用后，厨房油垢清理等都不必花费太多精力，这对于快节奏生活的顾客来说，使用不锈钢厨具可以节省更多的家务时间，也能更好地用于家庭其他休闲活动。

随着现在生活水平的提升，我们家里面的东西也会买一些好的。比如厨房设备，大部分买的都是不锈钢的厨具，这样清洗起来也很方便。但是有的时候，不锈钢厨具用久了会有油污发黄，黄污垢会变的厚厚的一层，影响美观而且很难清洗干净，让人烦恼。首先就是准备一些白醋，用手慢慢的涂抹在厨具发黄的位置上，一定要涂抹均匀。然后再在发黄的位置上撒上一些食用盐，再用纸巾覆盖在上面，蕞后再加上一点白醋撒在上面就可以了。就这样静止十分钟左右，我们把纸巾拿掉，然后用百洁布进行擦拭，你会发现发黄的污垢开始慢慢的减少，不一会就没有了，厨具也变的跟新的一样了，非常的干净。蕞后我们用清水冲洗一下，就算是结束了。

家用大炒炉和商用大炒炉区别在于他们使用的原料不同。家用大炒炉使用的大多是燃气或者液化气 而且因为燃气不能完全燃烧所以很浪费燃料。商用大炒炉使用的是电源可以充分发挥电能可以比家用大炒炉更节约电源。

还有就是家用大炒炉做饭效率不高做一次只能供给6—7人才可以再做下一顿 商用大炒炉蕞起码可以供给30—50人完全提高了厨师的出菜效率。不用担心有人会说出菜慢的问题，有可能还会让上菜慢点。

有时候家用大炒炉要长时间工作可能会出现问题导致不能及时上菜会让我们心里发堵，但是商用大炒炉就不会出现这种情况。因为宇杰厨具的商用大炒炉都是德国进口芯片也是核心配件，自主机芯专i利设计。有32位英飞凌芯片控制，设备28项故障自动修复功能，而且有双桥。打个比方1.单桥方案适用于15kw及以下功率，如果以上功率还在使用，成本方面确实是可以降下来但是这就像是用小孩子的体力干大人的事，虽然短时间里会运转但是长期势必会因为负重劳作而损耗元器件。2.双桥方案就是来解决超负荷长时间的工作问题的，举个例子一个人工作久了会疲劳，但是如果两个人一起做，有分担有休息那么机体就能保持一直稳定的状态运行，不会出现电磁炉死机，偷降功率的问题。