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不锈钢厨具有的能力，即不锈性，同时呢他也有抗酸碱盐的特性，抗腐蚀性，但是在不同的温度以及压强周围环境之下里面的一些元素会发生化学反应，导致生锈。就比如说现在的304不锈钢，在干燥常温常压的正常环境下，它的抗锈蚀能力那是表现出色。但是将它放置在沿海地区，在含有大量盐份的海雾中，很快就会出现生锈，但是316不锈钢的表现则要好了很多，所以沿海地区的餐馆则需要更好的不锈钢材质。因此，不是任何一种不锈钢都是不会生锈，不会被腐蚀的。

家用厨具吊钩式抛丸机很大程度的提高抛丸清理的效率，在原本进行抛丸清理时，基本上都是采用人工清理。人工清理，一方面速度比较慢，另外一方面人工清理起来效率也是比较低下的。但是我们使用家用厨具吊钩式抛丸机去进行清理的话，就不会存在这样的问题。一方面比较环保，有利于工人的安全，另外一方面也能够更快的清理附着在铸件表面上的杂质，让铸件获得更好的质量。

大家在挑选商用不锈钢厨具时，还要注意询问是通用型的还是可定制的。可根据自己实际需求与厂家沟通，设计出适合自身店面特点的商用不锈钢厨具组合。

集厨房设备，环保设备的科研、生产、销售和***服务于一体，具有生产***不锈钢厨房设备、环保设备及厨房零部件的生产能力，并代理各地的品牌厨具、西餐用具、机械设备及配件。

厨具运用过久多多少少会有运用痕迹，那麼残留上去的污垢如何祛除呢？

1、炒菜锅内积聚烧焦的油垢很难刷洗洁净，用新颖梨皮放在锅里用水煮一下，锅垢很快就零落。

2、不锈钢丝清洗球刷油垢之后会变得很脏，再洗别的餐具就很难洗洁净。若将钢丝球放在火上烧一烧，让钢丝球自然冷却后抖落灰烬，就会变得清洁如新。

3、碗碟茶杯有了积垢，可用残茶或醋擦洗。

4、新买的铁锅上锈迹斑斑，可在锅内加满水，然后放在炉火上煮10分钟，再端下锅，待水凉后刷洗好即可除锈。