芜湖大型厨具厂家诚信企业推荐「鑫环厨具」

酒店厨房厨具设备的设计原则和分类：

1.方便。

酒店的独务特点，要求酒店厨房的操作要有一个合理的流程。同时，厨房设备的设计，要考虑到日后使用的方便性。例如，灶台的高度，吊柜的摆放位置等等，都要符合***工程原理和厨房操作程序。

2.美观。

随着厨房生活受关注程度的增加，造型美观、色彩赏心的产品成为市场的主流。并且，由于持久性的要求，厨房设备还要有防污染、便于清洁的性能，产品材质能够有抗油渍和抗油烟的能力，保证厨房设备能够长久的洁净如新。

厨具厂家为您分享：酒店洗碗机的优势

酒店洗碗机可以说为酒店节省了很多成本，不仅清洗餐具还节省水电，减少人工等提供了许多的便利，故而在我国及海外许多餐厅、酒店都会选择安装一个酒店洗碗机，那么它的优点都有哪些呢?厨具厂家来为您详细介绍一下：

1.省时省力.随着社会的发展，人们的生活水平越来越高，越来越多的琐事被交给机器，现在连洗碗也不例外，使用洗碗机清洗餐具，可以在很大程度上减少了劳动力，餐具进入洗碗机，可自动清洗、漂洗、烘干等自动化操作。

2.操作简单方便. 一般酒店洗碗机是清洗过程中无人操作，只需要人工把餐具摆放在输送带上，在出口入有人收集餐具即可。

3.不仅去污，而且消菌.酒店洗碗机不仅可以去污，还可以对餐具进行烘干消毒，在高温下会对餐具进行多次清洗，是对餐具表面残留的污渍和***进行杀灭，对***健康有很大的帮助.

4.洗碗机每次消耗的水很少，因为洗碗机的水可以循环使用的。

因此，酒店洗碗机的优势是非常明显的，它也是受酒店、餐饮业喜欢一个不错的选择，即省成本又减少人工，何乐而不为呢。

厨具厂家为您介绍：电开水器工作原理的工作原理

厨具厂家为您介绍：电开水器工作原理的工作原理

1、电开水器用软管同水源连接、水源进入冷水箱导入沸水器，水位上升，有浮球阀控制到限定高度，自动关闭水源。

2、水源进入冷水箱、冷水电控球并浮起，接通控制回路电源。

3、接通电源，红色指示灯亮，显示有电。当绿灯亮显示加热管在工作，约五分钟开始沸水，同时冷水也不断补充到沸水器内，形成工作程序。

4、沸水器沸水不断溢流到开水箱内，水位上升，开水电控浮球逐步上升到限定高度，断开沸水器加热管停止工作。绿灯灭，当开水箱内水温低千98℃时自动开启，此时黄灯亮。

5、开水经饮用，开水箱水位下降导致电控浮球下降，这时绿灯亮，开始沸水。

6、根据上述原理，电开水器形成以上程序控制功能达到全自动循环工作，无需专人管理。

7、因其它原因出现故障，开水器内设有冷、开水、溢水管，水会从管中溢出，不会造成损坏，应及时检查维修。

8、因水源断水，冷水电控球并下降到限***置，会自动切断控制回路停止工作系统，如长久缺水和停用应切断总电源，对电开水器实行保护。